Tempo de digestão das proteínas nos principais suplementos
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Carregando ...Para quem sempre tem dúvidas quanto ao tempo de digestão das proteínas encontradas nos suplementos, encontrei no site Bodybuilding.com as informações, segue abaixo:
Whey Protein Isolada Hidrolisada ― Tempo de digestão: 10 - 30min.
Whey Protein Isolada Microfiltrada ― Tempo de digestão: 30min - 1hr
Whey Protein Isolada Ion Exchange ― Tempo de digestão: 30min - 1hr
Whey Protein Concentrada Ultra-filtrada ― Tempo de digestão: 1hr - 1.5hr A mais vendida.
Albumina ― 1.5hr - 2.5hrs
Caseína ― 2.5hrs - 4hrs
http://www.bodybuilding.com/store/hd/prorated.html
Como podem perceber, comparada a caseína, a albumina está mais para uma proteína de absorção média pra lenta. Mas pelo elevado valor da caseína, vamos de albumina como opção de proteína “time release” mesmo, ou encarar uma Pro V60 da Labrada, em sua composição tem Whey Protein, Albumina e Caseína.
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5 Comentários Sobre “Tempo de digestão das proteínas nos principais suplementos”
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MeuRei, a Whey tem valor biológico muito maior que a albumina, isso falando em relação as concentradas….pq as isoladas tem uma valor ainda maior.
abs
Uma dúvida : Em relação ao tempo de absorção das proteínas, qual seria a diferença fundamental entre ingerir uma Whey, ou uma albumina, logo após o treino ? Ambas não chegarão ao lugar esperado ? Pelo fato da velocidade da Whey, interfere positivamente em relação a albumina ? Já que a janela de oportunidades, pode durar até 24hs, conforme as últimas pesquisas, há mesmo assim diferença gritante ? Pergunto nem tanto pelo preço, mas pela integridade proteícas de ambas. Um abraço.
bom artigo..
eu considero lenta..
[...] falam que ela é de lenta absorção, eu considero ela de média para lenta absorção, e nesse post eu explico o porque. Então pelo seu baixo custo comparado a outros suplementos protéicos, a [...]